ラザーニャ♪

　晩ご飯に奥さんがラザーニャを作ってくれました

LUMIXで撮影

えっ、ピザみたい？

そうですね、

普通はラザーニャといえば…

ラザーニャ 深さのある耐熱容器に、ベシャメルソース、ミートソース、ラザニア、チーズを何層か重ね、最上段のベシャメルソースに焼き色がつくようにバターを乗せて、オーブンで焼いたもの。（Wikipediaから）

とあるように、かなり分厚い、食べごたえのあるものなのです。

 

 

ラザーニャはイタリア料理（写真はサイトより）

 

こんなものばかり食べているとイタリア人のように太ってしまいます…

でも、Lobyが中性脂肪が少々高いのを知っている奥さんは、ラザニア（原料小麦粉）やチーズなどの量を極端に減らしたダイエット（？）ラザーニャを作ってくれたのです。

やさしい奥さんです

お皿に分けるときにくずれてしまいました 

 

LUMIXで撮影

たいへんおいしかったです

以上はLUMIXでの写真でした。

今度はNEX3の写真です。

“旅の友”としていつも持って旅行していたスイスアーミーナイフ。

9．11以降は飛行機への持ち込みが禁止になり、持っていけなくなりました




持っている方はご存知のように、たいへん便利なナイフです。



かなり前に友人からもらったペーパーナイフ


メッキが少々剥げていますけど、細工のきれいなナイフです。

愛用のペン…

また腕時計…

 

 

 

アルゼンチン産のワイン。

たいへん美味です

 

 

うちの子どもたちは、甘いワインが好きだけど、Lobyは甘いのは好きではありません。

一番好きなのはメルローワイン。辛くもなく、甘過ぎもなく、ふくよかな果実味が特徴。

酸味が低く、柔らかいタンニンが親しみやすいおいしさです（とサイトで説明していました）

 

 

今日もご訪問有難うございます♪

フランス産メルローワイン



イタリア産メルローワイン





国産メルローワイン

タグ：ラザーニャ　ラザニア　イタリア料理　ワイン　メルローワイン　ドライワイン　フランスワイン　イタリアワイン　国産ワイン

コメント 12

ラザーニャ、とても美味しそうです〜。
by youzi (2013-09-20 08:30) 

ラザーニャ 近頃は日本でもメジャーなんでしょうけど
私は残念ながら、食べたことがないんです。
おいしそうですね～。
by がり (2013-09-20 09:31) 

ラザーニャ、、すぐにお腹がいっぱいになりそう。。
NEX3の写りが、いいですね。.
これから活躍しますね。。

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2013-09-20 20:56) 

こんにちは。
ワインラベルに目が♡です。日本も秋に近づいて来たせいかワインの広告が目につくようになりました。(^_^)
by 月乃 (2013-09-20 22:41) 

私も先日飛行機に乗るときに、うっかりかばんに入っていて、「放棄されますか?」と聞かれたので、「いやだ」といって、ナイフ１個を手荷物を預けるカウンターに行って預けました。
・・・そしたら、ケーキを入れるくらいの箱をだしてきてそこにしまって運んでいただきました!
by 駅員3 (2013-09-21 10:21) 

おいしそう！奥様お料理上手ですね。
私の夫ならこれにご飯って言います。
by イヴママ (2013-09-21 10:36) 

ラザーニャ、濃くてボリューム満点でなかなか食べる気にはなれないのですが、これならいい！！素敵なアレンジですね
by ちあこさん (2013-09-21 15:00) 

＞youziさん、ラザーニャはとてもおいしいですよ♪

＞がりさん、ぜひ一度お試し下さい。
　とても美味しいですよ。

＞なんだかなぁ〜!! 横 濱男さん、オリジナル風のものは、
　かなりボリュームがありますので、すぐに満腹になります^^;
　写真は、これからはNEXのものばかりになりそうです。
　
＞月乃さん、こんにちは。
　このワインはとても美味しいんですよ＾＾ｂ
　日本でもワインがおいしい季節になりましたね。

＞駅員３さん、ありゃりゃ。
　そんなご経験があったのですか？
　愛着のあるナイフなどは捨てるのはしのびありませんね^^;

＞イヴママさん、そうですね。
　うちでもご飯のおかずにしていますよ＾＾ｂ

＞ちあこさん、そうなんですよ。
　薄いからカロリーも気にしないで食べれます＾＾ｂ




by Loby (2013-09-23 08:21) 

赤いビクトリノックス…　私も持ってます。
カメラといい、気が合いますね。
by チングルマ (2013-09-23 14:01) 

優しい奥様ですね。　羨ましい。　VictrinoxのSwiss　Armyナイフ私も持ってますが同じく911以降旅に持っていけなくなりました。
by ja1nuh (2013-09-23 21:15) 

こんばんは！
愛情いっぱいのヘルシーラザーニャですね～♪
美味しそうです(^^)
ミルフィーユ状のラザーニャは
最初はいいんですけど
だんだん胸焼けしてくるんです^^;
by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-24 04:17) 

＞チングルマさんもスイスアーミーナイフをもっておられるのですね＾＾ｂ
　たいへん便利なツールですよね。

＞ja1nuhさん、有難うございます。料理のレパトリ－はそれほど多くないのですけど、家族の好きなものをいつも作ってくれます。
　スイスアーミーナイフ、やはり同じですね。9．11以降はチェックが厳しくなりましたからね…

＞ちゅんちゅんちゅんさん、こんばんは！
　まったくヘルシーなラザーニャです^^;
　あまり食べごたえはありませんけど、おいしいです。
　ふつうのラザーニャはボリュームが多いので、
　あまり食べると胸焼けしますよね。

by Loby (2013-09-26 20:48)